INGREDIENTES:
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 1 peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de vinho branco seco
- 1 colher de sopa de Lemon Pepper Penina
- 1 litro de caldo de galinha
- Suco de meio limão
- Salsinha a gosto
- Parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Adicione o frango e refogue até dourar.
- Acrescente o arroz e misture bem.
- Despeje o vinho branco e mexa até evaporar.
- Adicione conchas do caldo de galinha aos poucos, mexendo sempre.
- Quando o arroz estiver al dente, adicione o Lemon Pepper Penina, o suco de limão, a salsinha e o parmesão.
- Misture bem e sirva.
