INGREDIENTES:
- Pão de forma (preferencialmente amanhecido)
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó Penina
- 1 pitada de noz-moscada Penina
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a essência de baunilha, a canela em pó e a noz-moscada.
- Passe cada fatia de pão na mistura, garantindo que absorva bem.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as fatias até dourarem.
- Retire e escorra em papel absorvente.
- Misture açúcar e canela e polvilhe sobre as rabanadas.
