INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1 punhado de espinafre picado
- 30g de queijo ralado
- Pimenta e Caldo de Galinha Penina a gosto
- 1 colher de chá de Orégano Penina
MODO DE PREPARO:
- Bater os ovos em uma tigela e temperar com pimenta e Caldo de Galinha Penina.
- Depois, aqueça uma frigideira antiaderente e adicione o espinafre até murchar.
- Despeje os ovos batidos na frigideira e espalhe o queijo por cima e deixe cozinhar em fogo baixo até que as bordas estejam douradas e o queijo derretido.
- Finalize com uma generosa pitada de Orégano Penina.