DELÍCIA NATALINA: RABANADA

INGREDIENTES:

1. Pão de forma (preferencialmente amanhecido)

2. 2 ovos

3. 1 xícara de leite

4. 1 colher de chá de essência de baunilha

5. 1 colher de chá de canela em pó Penina

6. 1 pitada de noz-moscada Penina

7. Açúcar e canela para polvilhar

8. Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a essência de baunilha, a canela em pó e a noz-moscada.

2. Passe cada fatia de pão na mistura, garantindo que absorva bem.

3. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as fatias até dourarem.

4. Retire e escorra em papel absorvente.

5. Misture açúcar e canela e polvilhe sobre as rabanadas.