INGREDIENTES:
3 ovos
1 punhado de espinafre picado
30g de queijo ralado
Pimenta e Caldo de Galinha Penina a gosto
1 colher de chá de Orégano Penina
MODO DE PREPARO:
Bater os ovos em uma tigela e temperar com pimenta e Caldo de Galinha Penina.
Depois, aqueça uma frigideira antiaderente e adicione o espinafre até murchar.
Despeje os ovos batidos na frigideira e espalhe o queijo por cima e deixe cozinhar em fogo baixo até que as bordas estejam douradas e o queijo derretido.
Finalize com uma generosa pitada de Orégano Penina.
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