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PURÊ DE BATATAS

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INGREDIENTES:

  • 1 kg de batatas
  • 1/2 xícara de leite
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de Tempero para Batata Rústica Penina

MODO DE PREPARO:

  • Descasque e corte as batatas em pedaços. Cozinhe em água fervente até ficarem bem macias.
  • Escorra e amasse bem as batatas, adicionando o leite e metade da manteiga aos poucos até obter uma textura cremosa.
  • Tempere com sal, pimenta e adicione o Tempero para Batata Rústica Penina, misturando bem.
  • Finalize incorporando o restante da manteiga para um toque extra de sabor.

O resultado é um purê irresistível, que vai conquistar seu paladar e o de todos à mesa!

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