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SOPA DE LEGUMES COM COLORÍFICO PENINA

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INGREDIENTES:

  • 2 cenouras
  • 1 abobrinha
  • 1 batata
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de Colorífico Penina
  • 1 litro de caldo de legumes Penina

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  • Acrescente as cenouras, a abobrinha e a batata cortadas em cubos. Refogue por alguns minutos.
  • Adicione o caldo de legumes, o Colorífico Penina, o sal e a pimenta. Deixe a sopa cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
  • Retire do fogo e espere a sopa esfriar um pouco.

Agora é só saborear essa delícia de sopa de legumes com um toque de Colorífico Penina!

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